Introducción: La siembra de arroz ha sido una parte integral de la civilización humana durante miles de años, dando forma a culturas, economías y medios de vida en todo el mundo. Como uno de los cultivos más cultivados y consumidos, el arroz juega un papel vital para garantizar la seguridad alimentaria de miles de millones de personas en todo el mundo. Este artículo profundiza en la importancia de la siembra de arroz a escala mundial, su evolución histórica, las tendencias actuales de producción y su importancia en la alimentación de diversas comunidades. Evolución Histórica de la Siembra de Arroz: El cultivo del arroz se remonta a las antiguas civilizaciones de Asia, donde se originó hace más de 10.000 años. Su domesticación condujo al surgimiento de prácticas agrícolas sofisticadas y al establecimiento de sociedades organizadas. A lo largo de los siglos, el cultivo del arroz se extendió más allá de Asia, llegando a África, las Américas y Europa, contribuyendo aún más al crecimiento de las civilizaciones humanas y el intercambio cultural. Producción y consumo mundial: Hoy en día, el arroz es un alimento básico para más de la mitad de la población mundial, especialmente en Asia, donde proporciona más del 70 % de la ingesta calórica